Brzoskwinia to drzewo owocowe, które pochodzi z Chin, ale jest uprawiane w wielu krajach o ciepłym klimacie. Brzoskwinia ma delikatną, aksamitną skórkę i soczysty, słodki miąższ, który może mieć różne kolory, od białego do żółtego i różowego. Owoce brzoskwini mają…
Berberys to rodzaj krzewów z rodziny berberysowatych, która obejmuje około 500 gatunków. Rośliny te występują głównie na półkuli północnej, a także w Ameryce Południowej. W Polsce rośnie tylko jeden gatunek – berberys zwyczajny, który ma żółte kwiaty i czerwone owoce.…
Bananowce to rośliny zielne z rodzaju Musa, które wyglądają jak drzewa, lecz nie posiadają prawdziwego pnia. Pochodzą z Azji, ale obecnie uprawiane są w wielu regionach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Niewiele osób wie jednak, że mrozoodporne odmiany bananowców z…
Agrest to owoc, który często kojarzy się z dzieciństwem i letnimi wakacjami. Jest to rodzaj dzikiej porzeczki, która rośnie na krzewach o kolczastych gałązkach. Wyróżnia go kwaśny i orzeźwiający smak, który świetnie pasuje do deserów, dżemów, kompotów czy soków. Agrest…
Czerwona porzeczka to krzew owocowy, który rośnie w Europie Zachodniej i na Syberii. Jego owoce są małe, czerwone i kwaskowate. Znajdują szerokie zastosowanie w kuchni a przy tym mają wiele pozytywnych właściwości zdrowotnych. Czerwone porzeczki zawierają dużo witaminy C, przeciwutleniaczy…
Pigwowiec to rodzaj krzewu z rodziny różowatych, pochodzący z Azji Wschodniej. Rośliny tej nie należy mylić z pigwą, która jest innym gatunkiem roślin z tej samej rodziny. W naszym kraju pigwowiec uprawiany jest ze względu na swoje piękne kwiaty oraz…
Lilie to piękne i eleganckie kwiaty, które mogą ozdobić każdy ogród. Nic więc dziwnego, że cieszą się w naszym kraju ogromną popularnością i są chętnie uprawiane, nawet przez początkujące osoby. Mają piękne, kolorowe i pachnące kwiaty, które mogą być pojedyncze…
Dynia to owoc z rodziny dyniowatych, który pochodzi z Ameryki. Kojarzona jako symbol Halloween jako wydrążony “straszny” lampion jest również warzywem, które warto mieć w swojej kuchni. Jest bogata w witaminy, minerały i błonnik, a przy tym ma niewiele kalorii.…
Cebula dymka to mała, młoda cebula. Jest spożywana na surowo, stanowi składnik wielu potraw, wykorzystywana jest również do sadzenia. W kuchni wykorzystuje się zarówno niewielkie cebulki, jak i liście rośliny, czyli szczypior. Cebula dymka ma delikatny smak i jest bogata…
Groch to jedna z najstarszych roślin uprawnych, która występuje obecnie w wielu odmianach. Nasiona tej rośliny mogą być spożywane na wiele różnych sposobów – na surowo jako groszek zielony, składnik zup, kremów, sałatek czy hummusu. Nic więc dziwnego, że wiele…