W Polsce z roku na rok przybywa plantacji borówki amerykańskiej. Jest to trochę większy rodzaj jagody leśnej, niezwykle pyszny i zdrowy. Borówka amerykańska jest nośnikiem niezbędnego dla nas wszystkich żelaza, ma także szereg wielu innych właściwości. Pomaga leczyć anemię, a także choroby nowotworowe – co już jakiś czas temu zostało udowodnione naukowo. Mimo dość wysokiej ceny w sklepach – borówka amerykańska cieszy się powodzeniem wśród wszystkich, którym zależy na zdrowym i pełnowartościowym odżywianiu się na co dzień. Tym większą zachętą może być więc możliwość uprawiania borówki w domowych warunkach. Sprawdźmy, jak sadzić borówkę amerykańską i co robić, by cieszyć się okazałymi zbiorami. Wiele osób przy samych początkach przygody z uprawą borówki popełnia wiele błędów, które mają wpływ na jakość owoców i późniejsze zbiory. Podpowiemy Wam, czego nie robić, by potem nie żałować.
Jak sadzić borówkę amerykańską? Odstępy
Ci, którzy już wiedzą jak sadzić borówkę amerykańską odstępy polecają robić co 1 metr, nie zaszkodzi nawet dystans 1,5 metra. Wszystko przez to, że borówka amerykańska to roślina, która rośnie płytko, ale część nadziemna jest bardzo szeroka. Nie można więc dopuścić do tego, by jeden krzaczek zachodził na drugi, ponieważ ma to negatywny wpływ dla owoców, a także powoduje dyskomfort pracowników w czasie zbiorów. Krzaczki posadzone w odpowiednich odstępach prezentują widoczne zasoby owoców, które łatwo jest potem zebrać z każdej strony. I o to właśnie chodzi!
Jak sadzić borówki amerykańskie?
Aby wiedzieć jak sadzić borówki amerykańskie, na początek trzeba zadbać o właściwe dla nich podłoże. Żyzna, próchniczna i przepuszczalna gleba z odrobiną wilgoci jest tu jak najbardziej wskazana. Na glebie zasadowej borówka amerykańska nie jest w stanie przezimować do końca, często choruje i obumiera. Można oczywiście zastosować wsparcie w postaci nawozu siarkowego, ale jest to niestety tylko doraźne i chwilowe. Lepiej przygotować własny nawóz dla borówek. Oto sposób jak się sadzi borówkę amerykańską:
- kopiemy dołek, a w nim umieszczamy folię perforowaną, która pozwoli nam odprowadzić nadmiar wody
- do wykopanego dołka o głębokości 40 cm i szerokości 80 cm wkładamy krzew borówki, pamiętajmy o odstępach dla poszczególnych krzewów – 1 – 1,5m
- część dołka zasypujemy kwaśnym torfem z korą sosnową, w sklepach dostępne jest już gotowe podłoże dla borówek, co znacznie ułatwia nam prace nad stworzeniem właściwego nawozu
- na przygotowanym w ten sposób podłożu ustawiamy korzeń borówki
- podlewamy korzeń i wszystko zasypujemy resztą nawozu
- po posadzeniu glebę wokół delikatnie przyklepujemy, po czym podlewamy wszystko ponownie
- kiedy woda nieco wsiąknie w ziemię, warto stworzyć jeszcze ochronną ściółkę z kory sosnowej oraz kwaśnego kompostu, dzięki temu ziemia zachowa swój niski odczyn oraz stały poziom wilgotności, w ściółce znajduje się wiele związków organicznych, istotnych dla prawidłowego odżywienia roślin
Jak gęsto sadzić borówkę amerykańską?
Im większe odstępy – tym lepiej. Chodzi głównie o to, aby w czasie sezonu wygodnie można było zbierać owoce. Jest to trudne do wykonania, jeśli jeden krzak zachodzi na drugi, a gęstość listków i gałęzi jest na tyle duża, że trudno dłonią dotrzeć do owoców. Są one niezwykle delikatne i pod wpływem napierania nadmiaru gałązek w zbyt gęsto posadzonych borówkach mogą przedwcześnie opadać, przyczyniając się do zmniejszenia zbiorów, czego każdy plantator nie życzy nawet najwiekszemu wrogowi. Jak gęsto sadzić borówkę amerykańską to nie jedyne zagadnienie, na które trzeba zwrócić uwagę, zgłębiając temat hodowania roślin jagodowych. Ważne jest także odpowiednie przygotowanie się do wszystkich czynności pielęgnacyjnych, mających nam zapewnić obfity zbiór owoców. Jeśli chodzi o nawożenie, idealnie dla borówek sprawdzą się wszelkie nawozy z dużą zawartością siarki. To właśnie w nich znajdziemy odpowiedni bilans wielu składników odżywczych. Z jednej strony, borówka amerykańska należy do grupy roślin niezwykle wrażliwych, z drugiej zaś, nie potrzebuje zbyt wiele, aby cieszyć się dobrym poziomem odżywienia
Do kiedy można sadzić borówkę amerykańską?
Jeśli zastanawiacie się, do kiedy można sadzić borówkę amerykańską – odpowiadamy, że idealną porą na tę czynność będzie wczesna jesień, czyli okres września i października. Dzięki temu krzewy będą miały szansę na przygotowanie się do nadchodzącej zimy i przyjęcie się w zupełnie nowym miejscu. Wybierając się do sklepu ogrodniczego w celu zakupu sadzonek borówki amerykańskiej, warto zatrzymać się przy odmianach dwuletnich lub nawet trzyletnich. Dlaczego? Procentuje tutaj niski poziom dojrzałości tych roślin. Nie można im jednak odmówić solidnego ukształtowania, które pozwoli szybko odnaleźć się w glebie naszych domowych ogródków. Wszystkie dostępne na rynku odmiany borówek owocują w różnych terminach. W ten sposób można liczyć na wydłużenie się terminów zbiorów. Zbiór borówki amerykańskiej zazwyczaj trwa od pierwszych dni lipca do ostatnich dni września. Wiele odmian borówki amerykańskiej wyróżnia się dużą wytrzymałością, jeśli chodzi o przymrozki.
Borówka amerykańska – udana alternatywa dla jagody
Borówki amerykańskie, odkąd tylko pojawiły się na polskim rynku, zaczęły stanowić konkurencję i alternatywę dla jagód. Są do nich podobne w smaku i wyglądzie, ale znacznie przewyższają je wielkością, a także soczystością. Dieta z częstym zastosowaniem borówki amerykańskiej polecana jest osobom zmagającym się z chorobami układu krążenia, niedokrwistością, chorobami jelit, schorzeniami serca. Składniki zawarte w borówce amerykańskiej wspomagają procesy trawienne, oczyszczają krew i usprawniają pracę wątroby. Ogromną zaletą borówki amerykańskiej jako owocu jest dostępność w sklepach przez cały rok. Nadaje się jako składnik odżywczych koktajli przygotowywanych na bazie wyłącznie naturalnych produktów. Dodawana być może do ciast i deserów, swoim kwaśnym smakiem przełamuje słodycz kremów, galaretek i biszkoptów. Świetnie służy także jako sprawdzona przekąska zamiast tradycyjnych, niekoniecznie zdrowych przysmaków.
